Kupat Tahu Mang Entis juga tersedia Nasi kuning. Kuliner malam di jalan Pagarsih yang selalu Ramai.
Kupat Tahu Mang Entis: Sajian Malam yang Selalu Ramai di Jalan Pagarsih
Di tengah keheningan malam di Kota Bandung, ada satu tempat yang justru mulai hidup saat jam menunjukkan pukul 9 malam. Yap, Kupat Tahu Mang Entis, yang berlokasi di Jalan Pagarsih, adalah tempat kuliner yang jadi primadona bagi para pencari makanan lezat di malam hari hingga menjelang shubuh.
Sajian Sederhana yang Menggoda Selera
Kupat tahu mungkin terdengar sederhana, hanya perpaduan antara ketupat, tahu, tauge, dan bumbu kacang. Tapi, di tangan Mang Entis, makanan ini berubah menjadi sajian yang bikin ketagihan. Ketupatnya yang lembut, tahu yang digoreng garing di luar namun tetap lembut di dalam, serta bumbu kacang yang kental dan gurih, benar-benar menyatu dalam setiap gigitan. Tak heran, setiap malamnya, lapak Mang Entis selalu dipenuhi oleh berbagai kalangan yang tak mau melewatkan kenikmatan ini. Namun tak hanya Kupat Tahu, mang Entis pun menyediakan Nasi Kuning, meskipun tetap yang menjadi primadona adalah Kupat Tahunya. Namun jika kamu ingin menu mix match, kamu juga bisa request khusus; Nasi Kuning dengan Tahu Goreng dan Bumbu Kacang, atau Kupat Tahu dengan Tahu Goreng double, tahu goreng kering, tahu goreng setengah matang, atau tanpa tahu sekalipun.
Segmentasi Konsumen: Dari Anak Muda Hingga Pekerja Malam
Yang menarik dari Kupat Tahu Mang Entis adalah segmentasi konsumennya. Dimulai dari kalangan anak muda yang sering nongkrong hingga larut malam, baik itu mahasiswa, pekerja kreatif, atau mereka yang sekadar mencari tempat hangout santai. Selain itu, ada juga para pekerja malam seperti sopir angkot, karyawan pabrik, dan petugas keamanan yang menjadikan Kupat Tahu Mang Entis sebagai tempat persinggahan untuk mengisi perut sebelum memulai aktivitas malam mereka.
Uniknya, Kupat Tahu Mang Entis juga kerap menjadi tempat berkumpulnya para penggemar otomotif, yang datang dengan kendaraan roda dua atau empat mereka untuk sekadar ngumpul, ngobrol, sambil menikmati kupat tahu hangat. Karena buka hingga shubuh, tempat ini jadi spot favorit bagi mereka yang hobi "ngalong" atau berkegiatan malam hari.
Prospek Usaha: Cerah di Tengah Malam
Ketika mang Entis ditanya, Kenapa bukanya malam? Jawabannya sederhana, "Karena siang banyak yang jualan makanan lain." secara tidak langsung ini menunjukkan segmentasi pasar dan waktunya jelas. Padahal mang Entis bukan lulusan sekolah tinggi, hanya tamatan SD.
Melihat antusiasme pengunjung yang tak pernah surut, bahkan di malam-malam biasa sekalipun, prospek usaha Kupat Tahu Mang Entis ini terbilang sangat cerah. Dengan lokasi strategis di Jalan Pagarsih yang cukup ramai meski malam hari, serta waktu operasional yang mengisi celah di mana banyak tempat makan lain sudah tutup, Mang Entis mampu menangkap pangsa pasar yang spesifik dan loyal.
Bukan hanya itu, reputasi Kupat Tahu Mang Entis sebagai kuliner malam yang enak dan terjangkau juga menjadikannya dikenal luas, bahkan hingga ke luar Kota Bandung. Tak jarang, orang-orang dari luar kota yang sedang berkunjung ke Bandung menyempatkan diri untuk mampir dan mencicipi kelezatan kupat tahu ini.
Dalam beberapa tahun ke depan, potensi usaha ini masih bisa berkembang lebih besar lagi. Mungkin dengan membuka cabang di tempat lain, atau tetap menjaga kualitas dan layanan yang selama ini membuatnya dicintai. Apapun itu, yang jelas, Kupat Tahu Mang Entis akan terus menjadi favorit bagi mereka yang mencari kenikmatan kuliner di tengah malam.
Kupat Tahu Mang Entis di Jalan Pagarsih, Bandung, bukan sekadar tempat makan biasa. Dengan menu sederhana namun menggugah selera, tempat ini berhasil menggaet berbagai kalangan, dari anak muda hingga pekerja malam. Prospek usahanya pun tampak cerah, seiring dengan popularitas yang terus menanjak. Jadi, kalau kamu lagi di Bandung dan butuh tempat makan malam yang memuaskan, jangan ragu untuk mampir ke Kupat Tahu Mang Entis. Dijamin, kamu bakal balik lagi!
Yang mau langsung goes toe Kupat Tahu Mang Entis... silakan klik Google maps Kupat Tahu Mang Entis dibawah ini
COMMENTS