recent

Italian Pizza

Siapa tak kenal makanan khas Italia ini? Pizza..Yummy...

ada beberapa cara untuk membuat kulit pizza tapi aku intip resep kulit pizza khas Italia yang tidak terlalu tebal...pada dasarnya bahan untuk pizza sama saja, hanya yang membedakan cita rasa pizza itu dari topping. Berkreasilah untuk toppingnya sesuai selera Anda. Now, how to make it? Check it out!


Caranya mudah loh,,

Untuk kulit (8 porsi):

Bahan utama:

1kg tepung terigu

1/2 liter air hangat

20 g garam

4 g ragi

2 sdm minyak zaitun

Cara membuat:

  1. Tuang terigu kedalam wadah kemudian campur ragi dan aduk rata. Tuang air hangat kedalamnya dan remas dengan tangan sampai teraduk rata.

  2. Tambahkan minyak zaitun dan garam (agar tidak lengket dan menambah rasa) uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain lap yang lembab selama 24 jam.

  3. Tekan adonan dengan gilasan, bagi beberapa bulatan sesuai ukuran yang Anda inginkan kemudian rentangkan dan masukan kedalam loyang dan tabur dengan topping sesuai selera.

Jika ingin menambahkan topping berikut ini ada beberapa contoh dari hidangan pizza Italia...

No comments

Silakan berikan tanggapan ataupun komentar. Jika komen terdeteksi Spam akan kami hapus.

Powered by Blogger.